皇樓創立於1997年，擅長融合新式中國元素製作精緻講究的漢式糕點，品牌創始初衷源自周代已確立的婚嫁古禮之六禮、十二禮所必備產品，承襲多元的婚俗禮儀及中國漢式文化，不斷創造研發符合各地習俗的經典。皇樓喜餅堅持以皇室工法傳承中國美食文化，將中式婚禮的感動融 入製餅的過程，執意追求極致美食的巔峰，就像皇帝嫁女兒般的心情，在妳最重要的一刻，與親友們分享最幸福的感動。