沒想到前一篇餅乾分享文讓大家都手癢癢想自己做看看
那今天我就來分享一下製作方法和材料吧!

首先請準備以下材料:
1.低筋麵粉300g
2.無鹽奶油200g
3.喜歡的配料50g~100g(可一個人喜好增減) (上一篇文章中我是用迷迭香,買不到新鮮的可用小磨坊的乾燥迷迭香)
4.一顆蛋
5.細白沙糖90g(想甜一點可在增加)

作法:
1.先將無鹽奶油與細白沙糖一起打發(打均勻後呈現濃稠狀就可以了)
2.將1打發均勻後把麵粉跟喜歡的配料一起加進入開始攪拌
3.攪拌成麵糰狀拿出來開始揉麵
4.將揉好的麵糰處理成數個小圓球狀 在壓扁(盡量每片大小都均勻才容易烤熟不要太厚)
5.將烤箱預熱5分鐘後把壓扁的麵糰放進烤箱烤25分鐘即可

很簡單吧 材料也很容易取得
分享給大家一起動手作做看吧!

8/11/2015 9:05:11 AM 發佈