大家都知道公司的團購真的很邪惡，不小心就會買很多東西，這次同事發起dobby手工甜品，讓我也忍不住跟著一起買，希望我的荷包還可以撐到月底....
當初會知道這間甜點店，是因為有同事為家裡的狗狗訂製蛋糕，評價很不錯！才激起一群愛吃甜點的女人揪團購，這次我買了比利時巧克力櫻桃、草莓、靜岡抹茶紅豆、焦糖香蕉、大甲芋泥等等
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比利時巧克力櫻桃，看介紹他們是用比利時70.5%的頂級巧克力下去製作，吃起來櫻桃的微酸跟巧克力的甜互相襯托，奶油吃起來清爽不油膩，海綿也很鬆軟不會太乾，搭配起來的比例很剛好，味道很有層次，如果你是巧克力控的話就千萬不要錯過
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草莓波士頓，草莓季節已經快過了，還好我有跟到最後一波，其實我一直很擔心草莓會不會不新鮮，因為我曾經吃過別間的，結果草莓放太久味道有點奇怪，還好dobby手工甜品的草莓很新鮮，酸酸甜甜的滋味恰到好處，每一口都吃得到草莓，搭配鮮奶油就是幸福！公司的同事對這款評價非常的高，可惜是季節限定><
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靜岡抹茶紅豆波士頓派，dobby對於食材的挑選都很講究，使用了日本北海道高梨奶霜、靜岡抹茶粉等原料製作而成，我一直都很喜歡吃抹茶蛋糕，吃起來有淡淡的抹茶香氣不會苦澀，鮮奶油滑順口感濕潤，看似樸實卻讓人很驚豔，搭配紅豆的點綴又帶出些微的甜味
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切下去的瞬間內餡爆漿，不得不說他們每塊蛋糕都很扎實，完全沒有偷工減料的感覺，所有蛋糕都真材實料，沒有添加任何香精香料
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大甲芋泥波士頓，這款是同事推薦我一定要吃，不然我原本是沒有打算要訂，因為芋頭很普遍，蛋糕店幾乎都買得到，當吃了一口才知道他為什麼說必吃，店家是用大甲檳榔心芋，內餡吃起來細緻綿密，卻又吃得到芋頭的顆粒，味道不會假假的非常的討喜
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焦糖香蕉波士頓，這個口味我在其他間蛋糕店根本沒看到過，好奇之下就買來想說試吃看看，結果一吃我不小心默默的就吃完了，吃到最後一口還有點捨不得把它吃掉，打開的時候就可以聞到香蕉的甜味，味道很濃郁，軟嫩的果肉搭配奶油吃起來口感滑順，吃到最後還會有淡淡的焦糖在嘴裡，這個連我媽都說好吃呢
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dobby對於甜度上都會減半，他們希望客人可以吃得更健康，所有的食材也都不馬虎，對於不愛吃波士頓蛋糕一定也能接受，我下次想再吃吃看其他口味，感覺每個都好好的樣子喔>////< 還有狗狗蛋糕也好可愛，考慮我家虎虎生日的時候也來訂一個好了
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dobby手工甜品
電話：02-2717-0686
地址：台北市松山區南京東路四段133巷8弄30號
FB：https://pse.is/EKKQA
官網：http://tinyurl.com/y63fjrhq
4/18/2019 3:44:32 PM 發佈
