平常我都有喝咖啡的習慣，會開始接觸手沖咖啡是因為

每天滑IG時看到許多人有手沖組都讓我非常羨慕

因緣際會下我走進了東海藝術街內的一家咖啡店 [ 艾凡里 ]

這個名字搭配上歐式的裝潢讓人一眼就被吸引

走進店內發現裡面裝潢也很有感覺

而且空氣中散發著濃濃的咖啡香氣

原來是老闆正在手沖咖啡

好奇之下與老闆聊了起來，才發現原來這間店已經開業許久

老闆的咖啡知識也相當濃厚，並且店內是有販售手沖組的

在那氣氛下，還有朋友的推坑下XD

我買了人生第一個手沖組

咖啡地圖是老闆自創的品牌

裡面有賣非常多手沖的器具

這組單層蝕刻濾網是老闆的神器

與傳統的編織網相比這款蝕刻濾網是小圓孔

比較好清潔也不會卡咖啡渣

而且配上老闆的手沖壺可以讓垂直水流細柱，將水沖到咖啡上

經過單層蝕刻濾網，讓咖啡的口感比一般濾紙沖泡更為厚實滑順

真的是工欲善其事，必先利其器XD

還好有遇到老闆才能讓我買到這一組這麼厲害的手沖組

我也可以在家沖出好喝的咖啡啦~

5/28/2019 3:11:01 PM 發佈