小青田產後護理之家這次邀請到重量級嘉賓-聖凱師蒞臨本館，近距離的帶來簡單又兼顧營養的美味料理，這次準備教媽媽們南洋椰奶咖哩豬肉湯麵、奶油焗白菜、可樂雞翅三道菜，除了看到聖凱師展現廚藝，媽媽們也能夠一口飽福，享用到熱騰騰的佳餚。
 
第一道奶油焗白菜，準備了白菜、培根、牛奶、起士片、柴魚粉、蒜頭、起司絲等，看似材料很多，卻都能在超市一次購足，不需要東奔西跑的四處尋找食材，而且為了媽媽們的健康著想，聖凱師特地調整調味料的用量，卻有保有焗烤的奶香，在嘴裡散發出淡淡香氣卻又會太過死鹹，真的很幸福！
 
離開月子中心之後，為了照顧家中寶貝，許多媽媽們對於忙到沒時間吃飯都心有戚戚焉，但其實只要準備簡單的食材備用於冰箱，利用最快速的方式照顧到媽媽的飲食健康，當然也可以請爸爸們學習一下囉！不管有沒有下廚的經驗都能夠簡單上手。
 
南洋椰奶咖哩豬肉湯麵，需要的食材有椰奶、牛奶、豬肉片、介藍、丸子等等，看起來雖然樸素卻非常的好吃呢！吃起來味道溫和麵也很有Q勁，很有南洋風味的一道料理，讓現場的媽媽們吃得津津有味。
 
可樂雞翅，食材準備了雞翅、醬油、蔥薑蒜、八角粒等，加上可樂可以讓肉質更軟嫩，更添上不同的風味，喜歡吃雞翅的媽媽們一定要學起來，過程中聖凱師也貼心提醒哪些小細節要注意，滷好後真是讓人看得食指大動，一道色香味俱全的菜餚上桌囉～
 
這次邀請到聖凱師指導媽媽們自製有別於傳統的月子餐，也讓平常忙於照顧寶寶的媽媽們能夠暫時忘記育兒煩惱，度過一個悠閒又輕鬆的午後時光。住月子中心少不了就是媽媽教室，小青田產後護理之家擁有豐富多元的課程，像基本的寶寶衛教、瑜珈等都能讓媽媽們學習到很多，其中也有許多驚喜的課程等著大家來體驗喔！

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6/21/2019 1:51:02 PM 發佈