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Rathar1216│暱稱:Rathar1216

我是一個留學生,在台灣半工半讀
我很喜歡台灣因為有很多美食以及風景
尤其是網購美食的部分,台灣的總類很多
也非常的方便
自從上次室友推薦我Good Mall素食菇貓水餃後
我也開始深深愛上水餃


我喜歡Good Mall素食菇貓水餃是因為菇貓水餃的皮吃起來非常的Q彈有勁

在台灣吃了很多麵食類,我發現麵食要好吃
他的麵皮是很重要的
因為好吃的麵皮會越咬要香但不是過硬的那種麵皮唷
我在台灣其他小吃店也曾吃過水餃

可是我發現內餡的食材吃起來跟素食菇貓有很大的差距
我想可能是因為素食菇貓水餃本身有自己的綠能科技農場的關係
食材內餡都是來自於自產自銷
新鮮現採過貓和珊瑚菇製作而成的手工水餃
嚴格環境控制下生產的珊瑚菇以RO水灌溉 
以無毒無汙染的方式作栽種
難怪這內餡如此的新鮮甚至還保有多層次的口感及脆度


可是市面上的水餃吃起來內餡食材都屬於爛爛的
沒有蔬菜的脆度與甜味   口感差很多


在台灣有時候晚上要熬夜趕報告
素食菇貓水餃下鍋煮七分鐘就可以快速上桌了
是我在半夜熬夜的好夥伴
不但可以快速讓我飽餐一頓   還可以讓我有更多精神可以去完成我的作業
我想把像這樣的水餃推薦給也喜歡水餃的大家


 

10/21/2019 12:06:19 PM 發佈