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NO.1

2/14/2018 1:23:00 PM

sheepperjoe│紅藜鳥

那個叫美拉德反應(Maillard reaction)

煎牛排也是同樣原理

NO.2

2/19/2018 2:53:23 PM

?琿?銝滩??𢠃?│偷雞不著邊際

上次和朋友也是去世界豆漿大王,朋友說那是豆腥味,不是燒焦,只有用真的黃豆煮煮來的豆漿才有的味道,用粉泡的沒有這種味道。

NO.3

2/21/2018 10:14:44 AM

cc456│卓越專家

原來世界豆漿大王不是燒焦味??? 我跟同事一直以為是燒焦味 現在很多早餐店都用粉泡 口感真的有差...年前我在中壢還有喝到結塊的 口感超噁

 

NO.4

2/21/2018 11:38:36 AM

palelee908│就是那麼一個瞬間

長知識了@@

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